Recipe: Perfect Beğendili Köfte

Beğendili Köfte. Izgara ya da ocak üzerinde özel köz aparatında pişirdiğiniz patlıcanları, kısa süre karton ya da naylon bir poşette bekletin. Beğendili Köfte Püf Noktaları. * Tereyağını eritip içine un koyup sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Eğer karıştırmazsanız renk değiştirir, yanmaya başlar.

Vazgeçilmeziniz olacak pratik ve lezzetli beğendili köfte tarifi. Beğendili Misket Köfte, oldukça lezzetli, yapılışı kolay ve çok da doyurucu bir ana yemek. Bununla birlikte sunumu da çok güzel oluyor. You can cook Beğendili Köfte using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beğendili Köfte

1. You need of For the base (Beğendi).
2. You need 3 of eggplants.
3. You need 2 cups of milk.
4. Prepare 1 tablespoon of flour.
5. Prepare 2 tablespoon of sunflower seed oil.
6. You need Half of a cup of grated Kaşar cheese.
7. It's of For the meatballs (Köfte).
8. It's 1 pound of minced beef.
9. Prepare 1 of egg.
10. Prepare 1 of onion.
11. It's 2 cloves of garlic.
12. You need Half of a bunch of parsley.
13. Prepare 2 tablespoons of bread crumbs.
14. Prepare of Salt.
15. It's of Blackpepper.
16. You need of Thyme.
17. You need of Chili flakes.

Aynı zamanda Misafir için de oldukça uygun bir yemek. Patlıcan közü, sarımsaklı yoğurt, köfte, domates sosu başrol oyuncularımız. Bu lezzetli yemeği yaparken yardımcı oyuncuya ihtiyacınız olmayacaktır. Beğendili köfte, mutfağımızda olan köfteli tarifler arasında lezzeti tarif edilemeyecek kadar güzel bir tariftir.

Beğendili Köfte step by step

1. Roast the eggplants on the oven..
2. Peel the eggplants off and chop them as they are almost hashed..
3. Roast the flour until its smell is gone and then add milk and stir until it boils..
4. Add the eggplants and keep stirring for 5 minutes on low heat..
5. Add Kaşar cheese and stir a bit and then turn the heat off..
6. Grate the garlic and the onion, remove their water and add all ingredients of the meatballs to a bowl..
7. Add 3 tablespoons of water and work the mixture well (10 mins at least).
8. Shape the meatballs as you wish and bake at the preheated oven at 200 degrees until they are toasted..
9. Place the Beğendi to the bottom of the table and then place meatballs on top..
10. You can also add heated butter with chili as dressing..
11. Afiyet olsun - Bon appetit.

Ana yemek olarak ikram edebileceğiniz bu tarifi hazırlamanız da kolay oluyor. Beğendili köfte tarifi konuklarınıza ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Köfte yemekleri herkesin severek tükettiği yemekler arasındadır. Beğendili Köfte, Sebze ve etin birlikte hazırlandığı birçok yemeğimiz vardır. Anadolu insanının hazırladığı birçok lezzet tüm dünyada nam kazanmıştır.